Как есть мюсли

Завтрак — самый важный прием пищи. Он запускает твою пищеварительную систему и определяет курс твоего питания на весь день. Поэтому к выбору еды на завтрак надо подходить со всей ответственностью. Вот несколько вкусных и быстрых рецептов

Овсянка

Овсянка считается самым традиционным и питательным блюдом для завтрака. Но, к сожалению, далеко не всем она по вкусу. Вот рецепт вкусной каши, в котором эта крупа раскроется по-настоящему и подарит не только пользу организму, но и наслаждение для вкусовых рецепторов.

Клубничная овсянка

Тебе понадобятся:

  • треть стакана молока
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • полстакана нарезанной клубники
  • щепотка соли

Все, что тебе надо сделать это разогреть половину стакана молока, затем добавить туда овсянку и половину имеющейся клубники и варить пять минут, пока крупа не увеличится в размере и не станет мягкой. Высыпать получившуюся кашу в миску и залить оставшимся прохладным молоком и украсить оставшейся клубникой.

Тост с авокадо

Авокадо — отличный вариант для полезного завтрака…да и для обеда и ужина. Это суперполезный фрукт, количество витаминов и питательных веществ в котором поможет тебе поддерживать здоровье организма. А если объединить эту полезную зеленую бомбу с другим традиционным продуктом для завтрака — яйцом, то получишь полноценный заряд белка и углеводов аж до обеда.

Тебе понадобятся:

  • 5 ст. л. оливкового масла
  • 2 больших яйца
  • 2 ломтика хлеба
  • 1 авокадо
  • 2 ч. л. лаймового сока

Приготовь на сковороде яичницу-глазунью. Слегка побрызгай хлеб оливковым маслом и разогрей на сковороде. Разомни авокадо и добавь в него сок лайма или лимона, чтобы он не поменял цвет. Намажь получившуюся массу на тосты и выложи сверху яйцо. Можно выкладывать и вареное яйцо, если тебе так больше нравится! В любом случае, будет очень вкусно и полезно.

На скорую руку: 7 тостов с авокадо для вкусного и полезного завтрака

Семена чиа

Семена чиа — просто хранилище клетчатки, поэтому завтрак с ними улучшит твое пищеварение и обеспечит чувство сытости аж до обеда.

Шоколадный завтрак

На 4 баночки тебе понадобятся:

  • 2 стакана овсянки
  • 4 ст. ложки семян чиа
  • 4 ст. ложки меда
  • 4 ст. ложки какао порошка
  • 4 ст. ложки лесных орехов
  • молоко

В каждую из четырех баночек добавь по половине стакана овсяных хлопьев, 1 столовую ложки семян чиа, одну столовую ложку меда, 1 столовую ложку какао и залей это все молоком. Хорошо перемешай и поставь в холодильник для охлаждения. Перед тем как съесть — посыпь все лесными или любыми другими любимыми орехами.

Чернично-кокосовый завтрак

Тебе понадобятся:

  • 2 стакана овсяных хлопьев
  • 4 ст. л. семян чиа
  • 4 ст. л. мед
  • 3 стакана кокосового молока
  • 1 ч. л. цедры лимона
  • свежая черника

В каждую из четырех баночек добавь половину стакана овсяных хлопьев, 1 столовую ложку семян чиа, 1 столовую ложку меда и 3/4 стакана кокосового молока. Хорошо их перемешай и поставь в холодильник. Перед подачей добавь ¼ чайной ложки лимонной цедры и насыпь свежих ягод черники.

Чиа-пудинг, пожалуйста: 5 идей вкусного и сытного завтрака

Гранола

Мюсли — еще один вариант для питательного и полезного завтрака. Только зачем тратить деньги на покупные с кучей посторонних ингредиентов, если можно легко сделать полезную гранолу дома?

Тебе понадобятся:

  • 400 г овсяных хлопьев
  • 200 г любимых орехов (например, грецкие, арахис и фундук)
  • 100 г изюма
  • 40 г тыквенных семечек
  • 20 г кокосовой стружки
  • 1 ч. л. корицы
  • 5 ст. л. меда

Половину орехов мелко поруби, другую половину оставь целой. Смешай овсяные хлопья с орехами и добавь корицу и мед. Застели противень пергаментной бумагой и выложи гранолу. Ставь запекаться в разогретую до 160 градусов духовку на 25 минут, перемешивая гранолу каждых 5 минут. За 10 минут до готовности добавь семечки. Когда она достаточно пропечется, вытащи ее из духовки, добавь изюм, кокосовую стружку, затем подожди, пока она остынет и можешь пересыпать в баночку, чтоб удобно было хранить.

Смузи

Рецептов вкусных и полезных смузи считать-не пересчитать, но для завтрака, на наш взгляд идеально подойдет кофейный. С ним ты сможешь убить двух зайцев — и позавтракать, и выпить традиционную чашку кофе.

Тебе понадобятся:

  • 1/4 стакана кокосовой стружки
  • 1 чашка кокосового молока
  • Кофе, предварительно замороженный в кубики льда (можешь добавить просто свежий)
  • 1 большой банан (можно замороженный)
  • 2 столовые ложки семян льна
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Добавь все ингредиенты в блендер и перемешай! Если кофе будет в виде кубиков льда, то смузи будет освежающим и идеально подойдет для лета.

Польза и вред мюсли

Существует большое количество мюсли на прилавках магазинов, можно выбрать тот вариант, который больше придется по вкусу. Ведь еда даже в период похудения должна приносить удовольствие. Но врачи-диетологи уверяют, что оптимальным выбором станут мюсли с добавлением семечек и кусочков фруктов:

  • клетчатка из фруктов и активно очищает кишечник и дает чувство насыщенности даже при употреблении малых порций;
  • определенные вещества из состава сушеных фруктов участвуют в процессе всасывания микроэлементов;
  • овсяные хлопья обладают свойством связывать токсины и соли тяжелых металлов и выводить их из организма.

Но не все мюсли будут безусловно полезными для фигуры. Например, если приобретен продукт с добавлением кокосовой стружки, шоколадной крошки или сухих бананов, то пользы от него не будет точно. В продаже имеются и обжаренные мюсли, которые очень калорийные, но «бедные» на витамины и микроэлементы – они просто разрушаются от воздействия высоких температур.

Никакого вреда от обычных мюсли с добавлением небольшого количества несладких фруктов нет, их можно употреблять в пищу даже беременным женщинам и маленьким детям, в послеоперационный период и при диагностировании сахарного диабета.

Какие стоит выбрать

В продаже имеется два вида продукта.

Батончики

Они представляют собой смесь фруктов, хлопьев зерновых культур и меда или сиропа. Батончики пользуются большой популярностью у спортсменов: ими можно быстро и сытно перекусить, они разрешены к употреблению перед тренировками и сразу после них.

Единственное, что подчеркивают врачи-диетологи – в таком виде мюсли могут вводиться в меню не более 2 раз в день. Оптимальным вариантом станет замещение батончиками второго завтрака или полдника, но на ночь их употреблять категорически нельзя – калорийность высокая, да и присутствие сахара в составе делает их вредными для фигуры.

Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение батончикам тем худеющим, кто не может отказаться от сладкого. Фруктовый сироп в составе такого продукта отлично снижает тягу к вредным десертам и помогает легко перейти на правильный рацион питания без шоколада, выпечки и тортов.

Натуральный продукт

Вот он будет безусловно полезным! Тем более, что есть возможность худеющему самостоятельно выбирать конкретный состав. Например, в начале диеты можно допустить и присутствие фруктов/меда в тарелке, но со временем количество этих вкусовых добавок к хлопьям нужно снижать и вовсе свести на нет.

Кроме этого, натуральный продукт заменит один или два основных приема пищи, что облегчает задачу подбора и контроля диетических блюд. Особенно удобно употреблять мюсли по утрам – времени мало, а быстро «перехватить» парочку бутербродов будет вредно и снизит скорость похудения.

Рецепты приготовления

Чтобы не ошибиться в выборе действительно диетического продукта, стоит научиться готовить мюсли самостоятельно в домашних условиях.

С кефиром

В керамическую посуду кладутся 1 столовая ложка овсяных хлопьев, 2 столовые ложки пшеничных , 3 штуки кураги (мелко порезанной) и 5 штучек изюма. Можно обогатить смесь несколькими ядрами фундука или одной штукой грецкого ореха. Эту смесь можно просто заварить горячей водой, но эффективнее будет добавление кефира – сухая смесь не должна свободно плавать в нем.

Кефир с мюсли нужно употреблять утром – быстро наступит чувство сытости, эффект будет длительным и поможет избежать приступов голода до обеда. Лучше будет, если блюдо настоится минут 15 — 20 – хлопья и отруби размокнут, набухнут, а блюдо станет более вкусным и легким для желудка.

Запеченные

Такой вариант отлично подойдет в качестве диетического блюда. Для этого:

  • смешать овсяные хлопья и ржаные отруби в равных количествах;
  • добавить вполовину меньше от полученного объема резаных свежих яблок;
  • все перемешать с медом.

По консистенции масса должна получиться, как тесто на . Ее выкладывают в форму и запекают в духовке 5 — 10 минут при среднем нагреве. Можно сформировать батончики и руками, только перед этим их нужно намочить, затем готовое изделие упаковывается в бумагу для выпечки и отправляется в духовой шкаф.

О том, как приготовить запеченные мюсли, смотрите в этом видео:

С минеральной водой

Любые мюсли, но без сухофруктов и орехов, заливаются минеральной водой в такой пропорции, чтобы после их набухания получилась вязкая кашица. Такое блюдо можно смело съесть на ужин – калорий в нем много, а значит, до отхода ко сну чувство голода вряд ли наступит, да и отруби не дают шансов гастрономическому срыву.

С овощами

Тоже неплохой вариант для раннего ужина:

  • очистить и морковь (свежие);
  • измельчить их в блендере, превратив в пюре;
  • смешать полученную массу вместе с соком с измельченными овсяными хлопьями и ржаными отрубями.

В такой коктейль можно добавить кефир с низким процентом жирности и немного соли.

Диета на мюсли

Даже если заменить завтраки на мюсли и таким образом питаться месяц, то удастся похудеть на 5 — 7 кг. Но можно провести и полноценную диету на этом продукте :

  • утро – 200 г мюсли, залитые кефиром + чай;
  • день – овощной суп, отварное мясо + салат из свежих овощей с растительным маслом (общее количество трапезы не должно превышать 400 г);
  • вечер – 150 г мюсли с натуральным йогуртом + зеленый чай.

Это, конечно, примерное меню на один день, но принцип его составления для похудения должен стать понятным. Можно смело варьировать: на завтрак употреблять мюсли с фруктами и ложечкой , между основными приемами пищи лакомиться батончиком из овсяных хлопьев, к ужину добавлять 30 г твердого .

Нужно будет исключить сахар и жареную пищу, но зато разрешается и мясо, и рыба, и морепродукты – не более 200 г одного вида в сутки.

Мюсли могут стать настоящим спасением для тех, кто хочет похудеть. Если питаться по предложенному меню, то всего за неделю удастся избавиться от 2 — 3 кг. В случае же присутствия физических нагрузок этот показатель увеличивается вплоть до 5 кг.

Мюсли – уникальный продукт, который будет полезен практически всем. Похудеть с их помощью удастся гораздо быстрее, потому что блюдо обеспечит сытость и предотвратит появление острых приступов голода.

Мюсли, по мнению диетологов, продукт неоднозначный. Это удобная форма злаков, служит отличным завтраком, наполняет организм энергией и при этом не дает ощущения тяжести.

В то же время современные варианты, насыщенные сахарами и с включением орехов, сухофруктов содержат в себе максимум калорий, что в итоге приведет наоборот к набору веса.

Поэтому диетологи не называют мюсли в качестве основного продукта, который позволит избавиться от жировой прослойки. Все зависит от того, какого качества употреблять мюсли, с какими продуктами и в какое время дня.

Польза хлопьев

Врач-диетолог Макс Бирхер-Беннер из Швейцарии, благодаря которому мир узнал о пользе блюда и стал добавлять в привычный рацион, считает, что употреблять злаки для большей пользы следует сырыми.

Мюсли можно залить кефиром.

Цельное зерно является важнейшим поставщиком правильных углеводов, которые дают телу нужную энергию.

Кроме того, если есть их в сыром виде, то в них содержится больше клетчатки — она позволяет насытиться малым количеством пищи, подольше сохранить ощущение сытости.

Неоспорима польза мюсли при похудении в сочетании с кефиром. В таком случае хлопья позволят нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и наладить процессы пищеварения. Наилучший результат приносят только блюда без сахара и каких-либо ненатуральных продуктов.

Диета тренера Трейси Андерсон, который работает со знаменитостями, в обязательном порядке включает мюсли. Так, их польза, по мнению спортсмена, заключается в нескольких моментах.

  • Очистка кишечника (улучшение работы ЖКХ, избавление от проблем со стулом, исчезновение каловых камней);
  • Прекрасный вид кожи (очищение кишечника приводит к исчезновению акне и черных точек, исчезновению причин для развития воспалительных процессов);
  • Похудение и набор мышечной массы (продукт насыщает, но в то же время он легко усваивается).

По мнению руководителя экспертного направления «Росконтроль» Андрея Мосова, подобрать правильные хлопья довольно сложно, ведь их состав как продукты «для занимающихся фитнесом» никакой инстанцией не регламентируется.

Если основная цель приема мюсли состоит в похудении, то стоит отказаться от использования различных добавок: сахара, меда, молока.

Вред

Молоко, сахар и мед снижают диетические свойства блюда.

Не стоит думать, что мюсли — это абсолютно безобидный продукт.

На самом деле, как уверяют известные диетологи в один голос, не все производители этого продукта не понимают, что с помощью их продукта вы хотите похудеть, а не просто вкусно пообедать.

Можно ли поправиться от овсяных хлопьев? Однозначно да, если это мюсли с кокосом, медом, шоколадом при регулярном потреблении приведут к набору веса, ведь калорийность у них довольно большая.

В частности, известный российский врач-диетолог Елена Павловская утверждает, что мюсли могут быть достаточно калорийными и поэтому неполезными из-за высокого содержания орехов, сухофруктов, злаков. По ее словам, если есть желание снизить вес, то лучше выбирать «чистые» продукты. Если все-таким человек не может прожить без сладких хлопьев, то употреблять их стоит не более 50 грамм в день.

Также вред может заключаться в дополнительных компонентах.

Бывают случаи, когда халатный производитель, закупая экзотические фрукты и орешки у поставщика, не всегда узнает об их качестве.

В результате продукты, обработанные опасной серой, попадают в пачки. Такие продукты запрещены к приему людям с болезнями почек, желудка, аллергией, да и просто человеку без заболеваний стоит отказаться от продуктов со слишком яркими и непонятными ингредиентами — неестественность ничего хорошего не принесет.

Всегда изучайте состав перед покупкой.

Кроме того, при покупке важно изучить состав хлопьев.

Если вы увидите насыщенные жирные кислоты в составе, то стоит отказаться — они очень плохо влияют на работу сердца и сердечно-сосудистой системы в целом.

Отнестись с осторожностью стоит и к мыслям с большим гликемическим индексом (он повышает уровень сахара в крови) и к тем хлопьям, которые содержат некоторые консерванты и стабилизаторы в своем составе (их влияние на организм еще полностью не изучено, поэтому рисковать не стоит).

Качественные мюсли натуральны, не содержат в своем составе ароматизаторов, консервантов.

Виды мюсли

Можно или нет включать худеющим этот продукт в свой рацион, зависит от вида.

Сырые

Кушать такие мюсли считается наиболее полезным для здоровья, так как в них сохраняется максимум клетчатки и полезных углеводов. Наилучшим способом приготовления будет залить мюсли холодным молоком, водой, соком или кефиром и оставить на ночь в холодильнике.

Запеченные

Необычный продукт, который также довольно полезен для здоровья. Для того, чтоб получить максимум пользы, хлопья такого типа требуется смешать с обезжиренным молоком или соком и запекать при низких температурах в духовом шкафу.

Мюсли с фруктами

При покупке хлопьев с фруктами желательно остановиться на добавках из яблок, кураги, груш.

Не самый лучший способ похудеть, особенно если употреблять блюдо вечером.

Во фруктах содержится большое количество сахаров, которые просто не успеют усвоиться организмом, и как следствие останутся на ваших боках.

Если вы любите фрукты и не можете отказаться от них, то в мюсли их стоит добавлять минимум и выбирать наиболее низкокалорийные версии (мандарины, апельсины, киви, яблоки).

Шоколадные

А вот мюсли с шоколадом диетологи точно не рекомендуют употреблять. Такие изделия вкусны и, безусловно, понравятся детям, но пользы от них мало. Часто такое блюдо по своей калорийности не уступает тортам, пирожным и сладким булочкам.

Батончики

Взяв с собой батончики, можно надолго забыть о голоде.

Батончики мюсли, если они состоят из цельных злаков, — прекрасный вариант для перекуса, но только в то случае, если в них содержаться полезные фрукты, сухофрукты, орешки.

По мнению диетологов, одного батончика весом в 45-50 грамм, хватит чтоб насытиться на втором завтраке и дотянуть до обеда.

Употребляют мюсли и с молоком, обогащающим их белками и жирами. Если выберете вариант, когда заливаются сырые хлопья холодным молоком и оставляются на ночь в холодильнике, это будет полезней для здоровья нежели запаренные в горячем молоке.

Как правильно есть мюсли на диете

Как уже было сказано выше это калорийный продукт. Как правило, это 300 ккал на 100 грамм, если речь идет о минимальном добавлении орехов, сухофруктов. Однако, если хлопья дополнены шоколадом, кокосовой стружкой, засахаренными фруктами, то калорийность может скакнуть и за 500.

Рекомендованное количество — 150 грамм в день (слишком калорийных — до 50 грамм). При этом лучше всего употреблять их, как и любые углеводные продукты, утром, а на вечер запастись белковыми (яйца, кефир, овощи, рыба).

В то же время не стоит забывать, что мюсли можно приготовить и самостоятельно. Если вы решитесь на это, то постарайтесь отбирать только свежие ингредиенты, чтоб продукт принес пользу организму.

Тем, кто хочет сбросить лишний вес, нужно подходить к процессу похудения комплексно. Во-первых, скорректировать режим питания, убрать из рациона вредные продукты. Во-вторых, увеличить количество спортивных занятий, ведь физическая активность — залог успешного похудения и поддержания веса. Среди продуктов питания выделяют те, которые помогают организму долгое время не ощущать голода, получать достаточно углеводов и питательных веществ. Это отзывы о которых подтверждают их эффективность.

Как правильно ввести мюсли в рацион

Этот продукт богат витаминами, минералами, клетчаткой, аминокислотами, белками, жирами и углеводами. Поэтому употреблять его несколько раз в день нецелесообразно. Полезны ли мюсли для похудения? Да, если придерживаться некоторых правил в меню:

  • Мюсли кушают на завтрак.
  • Сахар и сладости исключаются, в рационе остаются только фрукты и желе домашнего приготовления.
  • Жирная, жареная и копченая пища также попадает под запрет.
  • Мучные изделия, кроме зернового хлеба, запрещены.
  • Ужинать следует не позднее 21.00, и пища должна быть легкой.
  • Пить можно чай и кофе без сахара, а также воду в неограниченных количествах.
  • Основу рациона должны составлять овощи, преимущественно листовые, фрукты, нежирные сорта мяса, рыбы и птицы.

Только на завтрак можно позволить себе мюсли, чтобы за день истратить полученную от них энергию. Описанная диета даст результаты уже через 2 недели: те, кто в течение 14 дней употреблял утром мюсли для похудения, отзывы оставляют положительные. Заметно уменьшаются объемы, уходит 2-4 кг веса, организм очищается и улучшается самочувствие.

Калорийность и польза

В среднем, калорийность 100 г мюсли (5 столовых ложек) составляет 300 ккал. Это достаточно много для диетического продукта. Однако для спортсменов и бодибилдеров батончики мюсли — удачный вариант подкрепиться перед тренировкой, набраться сил, а простым худеющим предотвратить уменьшение мышечной массы, неизбежное при потере веса. А вот о мюсли «Фитнес» для похудения отзывы не всегда положительные: по вкусу они сладкие, насыщенные, но содержат в составе ГМО и много ненужных веществ, которые стоило бы исключить из рациона.

Покупайте и заботьтесь о своем здоровье!

Информация о продукте

Мюсли – питательная смесь, состоящая из раздавленных под прессом цельных зерен некоторых злаковых культур (овса, пшеницы, льна, ячменя). Как правило, качественный продукт содержит сразу 3 вида зерен, а обрабатывают хлопья лучами ультрафиолета. Добавкой могут служить отруби, сушеные фрукты, семечки, шоколадная крошка и пр. В ряде случаев зерна подвергаются тепловой обработке, что лишает их части полезных свойств. Важно помнить, что зачастую вкус мюсли улучшают, добавляя сахарный сироп и другие добавки. Если вы боитесь ошибиться с выбором, можете делать мюсли для похудения самостоятельно. Соедините в равных частях овсяные хлопья или смесь разных зерновых хлопьев, клетчатку или отруби и сухофрукты (сушеные яблоки, груши, абрикосы). Другой популярный рецепт: 2 части хрустящих отрубей соедините с 1 частью измельченной вяленой груши.

Варианты использования мюсли

Мюсли помогают похудеть лишь в случае, если использовать их правильно. Прежде всего, стоит заметить, что сами по себе они не способствуют сжиганию жира – зерновые хлопья обеспечивают приток энергии (мюсли содержат углеводы), помогают наладить работу кишечника (за счет наличия клетчатки), подавляют аппетит (что немаловажно во время соблюдения низкокалорийного плана питания).

Используют мюсли разным образом. Самым распространенным способом является употребление полезного блюда за завтраком. Горсть мюсли нужно залить нежирным молоком (йогуртом) и оставить на несколько минут для разбухания хлопьев. Кушать мюсли нужно медленно – так вы быстрее почувствуете насыщение и сможете сохранить его надолго (а стало быть, сможете снизить калорийность суточного рациона). Стоит учесть, что потеря веса будет происходить не только за счет этого – клетчатка, содержащаяся в мюсли, освобождает кишечник от застоявшихся каловых масс (это тоже в некоторой мере отражается на весе).

Существует и специальная диета на мюсли. Поскольку рацион ограничен по ассортименту продуктов и по количеству калорий, соблюдать ее дольше 1-2 недель нельзя. Потеря веса за 1 неделю составляет 2-3 кг. Калорийность рациона составляет 1100-1300 ккал. Из меню придется исключить жирную пищу, алкоголь, выпечку, макаронные изделия, а также любые мясные продукты.

  • Завтрак: пиала мюсли (диетический вариант), 1 ст. обезжиренного кефира
  • Второй завтрак: апельсин или грейпфрут и травяной чай
  • Обед: 250 мл диетического овощного бульона и 300 г овощного салата (в идеале стоит использовать зеленые овощи)
  • Ужин: пиала мюсли с йогуртом, ломтик низкокалорийного сыра, нежирный кефир
  • Еще одна диета на основе мюсли имеет иной рацион. Меню предусматривает 3 основных приема пищи и 2 перекуса (промежуток между трапезами – 2 часа). Продолжительность диеты – 7 дней, потеря веса – 3-4 кг.

  • Завтрак и ужин: 2 ст.л. мюсли, 1 ст.л. пшеничных отрубей, 100 мл обезжиренного кефира и яблоко (можно заменить его грейпфрутом)
  • Обед: 2-3 ст.л. мюсли, 100 мл обезжиренного молока, 100-200 г мяса или рыбы нежирных сортов и 1 ст. натурального фруктового сока
  • Перекусы (на выбор): низкокалорийный батончик на фруктозе из злаковых; 1 ст.л. отрубей и 0.5 ст. фруктового сока; 1/2 порции мюсли с кефиром; 1-2 свежих фрукта
  • 4 комментария

    Многие из нас пытались использовать модные нынче мюсли для похудения, но результаты порадовали далеко не всех. Данный продукт действительно полезен для здоровья и борьбы с лишним весом, однако отзывы на него не всегда однозначны.

    Секрет расхождения во мнениях прост: для достижения нужного эффекта мюсли надо правильно выбрать и разумно включить в диету, иначе усилия будут потрачены зря. Давайте разберемся подробнее, можно ли есть мюсли при похудении и как это нужно делать, чтобы не обманывать собственных ожиданий.

    Как использовать

    Лучший способ использовать мюсли для похудения — это готовить классический завтрак из хлопьев, приправленный натуральным йогуртом, обезжиренным кефиром или молоком. По отзывам тех, кто успешно похудел на мюслях, такой завтрак заряжает энергией, не создавая тяжести, и позволяет до самого обеда думать не о еде, а о важных делах.

    Для лучшего эффекта после завтрака из хлопьев необходимо время от времени пить чистую воду: она позволит мюслям разбухнуть в желудке и надолго создать чувство сытости. Также в качестве завтрака можно использовать батончики из хлопьев, если Вы уверенны в их полезном составе или приготовили их в домашних условиях.

    Разгрузочный день

    Раз в неделю можно делать разгрузочный день на мюслях. Кушайте их 3-4 раза в день по 100 г. Заливать хлопья можно нежирным кефиром, молоком, натуральным йогуртом или соком. Как вариант, можно делать:

    • кефирные коктейли,
    • смузи,
    • фруктовые салаты, приправляя их хлопьями.

    В данном случае необходимо следить, чтобы дневная норма калорийности не превышала 1400 ккал. И не забывайте про воду, пить ее нужно не менее 1,5 л в день.

    Мюсли для похудения отзывы

    5 типичных ошибок при похудении

    Фитнес питание. Мюсли на завтрак. Фитнес диета

    Диета

    Мюсли для похудения можно включать в сбалансированную диету вместо завтрака и ужина — от 3-х до 10-и дней. При данной схеме питания утром нужно есть мюсли с молочным продуктом, а на ужин — с натуральным соком. Обед должен состоять из диетического супа или овощей с отварным мясом или рыбой. Перед сном можно выпивать стакан нежирного молока, йогурта или кефира. Данное меню считается относительно сбалансированным и позволяет даже умеренные занятия фитнесом (без перегрузок).

    Польза и вред мюслей

    Польза мюслей основана на том, что непереработанные злаки содержат большое количество аминокислот, минеральных веществ, витаминов. Если учесть, что мюсли мы не варим, а лишь заливаем водой, молоком или другим наполнителем, то витамины не успевают исчезать и насыщают наш организм. Ко всему этому добавляются еще и фрукты и орехи, которые также вносят полезные микроэлементы в рацион.

    Употребляя утром мюсли, вы получаете достаточный заряд энергии, чтобы не чувствовать голода до самого обеда.

    Желающим похудеть следует употреблять мюсли без молока, сахара или мёда. Так вы обеспечите качественную работу пищеварительной системы, мозга и обмена веществ, но не переборщите с лишними калориями.

    За счет того, что мюсли очищают организм от токсинов, они также хорошо подойдут людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, гипертонией, частыми запорами.

    Некоторые считают, что больным сахарным диабетом мюсли противопоказаны. На самом деле для таких людей существуют специальные виды этого продукта, которые содержат полезные волокна злаковых, но не содержат сахара.

    Важно, что при обилии полезных веществ, мюсли не содержат витамина С. Поэтому для укрепления иммунной системы, особенно в зимнее время, следует принимать его отдельно.

    О полезных качествах такой еды можно говорить очень долго, но интересно то, что мюсли также отлично подойдут в качестве инструмента красоты. Перемолотые в кофемолке, их можно наносить на кожу как смягчающую и очищающую маску. Если не мелко перемалывать хлопья, то они будут работать как мягкий скраб, не травмирующий кожу.

    Полезные мюсли при похудении

    По пищевой ценности именно овес занимает первое место среди остальных круп, так как по содержанию белков, жиров, комбинации витаминов, аминокислот, а также минералов, калия и магния он вне конкуренции.

    Итак, обязательная составляющая мюсли — это отруби. Отруби также важны для работы кишечника и обмена веществ. Пшеничные отруби выступают в роли «щётки», которая проникая в кишечник и разбухая под воздействием жидкости, выводит из организма все лишнее. Овсяные отруби или овсяные хлопья, которые добавляют в упаковку, способствуют снижению уровня холестерина в крови на 10%.

    Лучше всего проводить разгрузочный день на мюсли и худеть на 1 кг в день. Раз в неделю это будет полезно для организма.

    Мюсли – это непревзойденный пример отличного диетического питания, у них изумительный вкус, они вкусны как отдельное блюдо, так и с добавлением йогурта, сока или просто молока. Такая еда очень удобна, так как на её приготовление требуются считанные минуты, а ещё она позволяет полноценно «заправить» свой организм, что не дает чувству голода отвлекать вас от дел.

    Многие задаются вопросом: «Реально ли похудеть, если есть на завтрак мюсли?» Конечно же, такая сбалансированная диета, да ещё и в сочетании с регулярными физическими упражнениями позволит привести свою фигуру в хорошую форму.

    Мюсли – непременная еда тех, кто ведет борьбу с лишними килограммами, осевшими в виде излишков на боках и на животе. Клетчатка, из которой большей частью состоят сухие завтраки, заполняет желудок, что позволяет, несмотря на то, что калорий в такой еде минимум, не ощущать чувства голода продолжительное время.

    Правила составления рациона следующие:

    • желательно, чтобы на завтрак были только хлопья и никаких сладостей;
    • до обеда необходимо употреблять как можно больше жидкости — благодаря этому в организме человека они будут разбухать от влаги, что избавит от перекусов до полноценного приема пищи днем;
    • если вам кажется, что полученных с завтраком калорий недостаточно, воздерживайтесь от того, чтобы восполнять их нехватку во время обеда или ужина;
    • употребляйте только «натуральные» хлопья.

    В те, которые произведены правильно, не должно быть никаких усилителей вкуса, так как сухофрукты, входящие в их состав, и так достаточно сладкие. Если продукт слишком сладкий, это может означать, что производитель сэкономил на качественном сырье или добавил лишний продукт и пытается это скрыть. Мало того, что это может существенно снизить результат похудения, но ещё и может быть опасным для вашего здоровья.

    Можно использовать «заправку» нежирными молочными продуктами, а именно натуральным йогуртом, молоком, кефиром (обезжиренным), соком без применения сахара.

    Стоит отметить, что если стоит цель похудеть, гораздо полезнее готовить их самостоятельно. Необходимо лишь купить хлопья или смеси из злаков и просто смешать их со свежими или морожеными ягодами и фруктами. Ни в коем случае не добавляйте бананы, а так же при диете не приветствуются орехи, сухофрукты или изюм. Очень здорово добавить к хлопьям свежую морковку.

    В среднем в 100 гр. мюсли содержится около 300 ккал.

    Есть с добавлением всевозможных сладких продуктов, вроде мёда, шоколада, воздушного риса, орехов, а тем паче в какой-нибудь сахарной глазури, мало способствуют похудению. Не нужно забывать также о таких неполезных для нашего организма вещах, как кокосовое масло и растительные жиры – их в хороших пачках быть не должно.

    Гранолу для похудения тоже можно использовать, как сытные углеводные завтраки.

    Если вы выбираете продукт с минимальным содержанием калорий – вам необходимо приобретать без каких-либо добавок, в крайнем случае, с фруктами. При этом не стоит есть с яркими кусочками экзотического вида. Оптимальным выбором будут яблоки, орешки кешью, или чуть-чуть изюма или других сухофруктов.

    Мюсли — калорийность, белки, жиры, углеводы

    В 100 граммах необработанных хлопьев содержится:

    • Количество калорий – 352.
    • Белки – 11,3 грамма
    • Жиры – 13,4 грамма
    • Углеводы – 67,1 грамм.

    Оптимальная дневная норма — от 30 до 50 гр. с соком или просто с водой – в ней содержится около 150 ккал. И помните – хрустящие поджаренные содержат больше калорий.

    Какие мюсли бывают?

    Существует два наиболее распространённых варианта: сухие и свежие.

    Сухие мюсли — это овсяные (также часто добавляются другие виды злаков) хлопья, смешанные с разного рода семенами, орехами и сухофруктами. В магазинах сухие они представлены в различных упаковках. Встречается много видов этого продукта, в них могут содержаться пряности, мёд, или шоколад. Срок хранения сухих хлопьев обычно составляет несколько месяцев.

    Свежие мюсли — это обычно только что приготовленный продукт в котором присутствует расплющенный овес, залитый соком или водой, также может быть добавлено фруктовое пюре. Многие добавляют такие продукты как свежие или сушеные фрукты, орехи, лимонный сок, зёрна, пряности, молочные продукты, мёд. Их нельзя смешивать со свежим молоком, так как оно быстро сворачивается при воздействии яблочного или лимонного сока.

    Ведущими производителями мюсли, которые получили положительные отзывы среди покупателей, на сегодняшний день являются:

    • «Золотой Петр» фруктовые 280 гр. — 50 руб.
    • Gourmet Bruggen (Брюгген Гурмет) «Хрустящая Мечта», 375 гр. – 120 руб.
    • «Ого» с яблоком 280 гр. – 45 руб.
    • «Nestle Fitness» (Нестле Фитнес) с тропическими фруктами 350 гр. в картонной упаковке -170 руб.
    • В меду с фруктами и орехами 375 гр. «АХА» Дания – 140 руб.

    Помните, что на цену также влияет упаковка. Полимерные мешки в разы дешевле картонной упаковки и информативнее.

    Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе самых важных новостей. Для этого достаточно иметь Telegram на любом устройстве, пройти по и нажать кнопку Join. Следите за новыми публикациями на нашей странице в Facebook Следите за новыми публикациями на нашей странице в VK

    Мюсли с соком

    С соками можно готовить только те мюсли, хлопья для которых вы сделали сами. К этим хлопьям высокие требования и промышленно производимые варианты, удовлетворяющие всем требованиям мне не встречались. Хлопья всего навсего должны быть из живого, способного прорасти зерна. И они не должны проходить никакой термической обработки, которая способна разрушить ферменты, которые естественным образом содержаться внутри зерна. Промышленность такие хлопья не производит, т.к. наличие этих самых ферментов негативно влияет на срок и условия хранения хлопьев. Торговать ими не выгодно: такие хлопья могут храниться не более 3 месяцев в прохладном помещении и светонепроницаемой упаковке. Потом они портятся — прогоркают.

    Как готовить: если вы сделали свои собственные хлопья, то можете смело заливать их соком на 2 часа. Или опять-таки залейте хлопья соком с вечера и уберите на ночь в холодильник. Пропорции 1:2, т.е. на половину чашки хлопьев приходится целая чашка сока. В качестве сока можно взять яблочный, абрикосовый, апельсиновый, ананасовый или любой ягодный сок (кроме виноградного). Можно также залить и разведенным с водой лимонным соком. Перед употреблением можно добавить ягод, свежих фруктов или подсластитель по вкусу.

    Оставьте комментарий