Цуккини что это такое фото

Литература

  • Кабачок / В. Д. Мухин // Исландия — Канцеляризмы. — М. : Большая российская энциклопедия, 2008. — (Большая российская энциклопедия : / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 12). — ISBN 978-5-85270-343-9.
  • Кабачки // Большая советская энциклопедия : / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978. (Проверено 29 сентября 2011)
  • Кабачки // Похлебкин В. В. Большая энциклопедия кулинарного искусства. — 2005. (Проверено 29 сентября 2011)
  • Кабачки соленые // Похлебкин В. В. Большая энциклопедия кулинарного искусства. — 2005. (Проверено 29 сентября 2011)
Вегетативные овощи
Клубнеплоды
Корнеплоды
Капустные
Луковые
Салатные
Пряные
Десертные
Плодовые овощи
Тыквенные
Томатные
Зернобобовые

Всего найдено: 4

Вопрос № 273636

Добрый день!
Правильно ли я поняла из статьи в орфографическом словаре, что слово «цукини» мужского рода?
Для приготовления салата надо взять «один цукини», так?

Ответ справочной службы русского языка

Да, верно: один цукини.

Вопрос № 254795

как правильно писать слово «цуккини»? спасибо

Ответ справочной службы русского языка

Правильно: цукини.

Вопрос № 246751

Здравствуйте!
В вашем словаре слово «цукини» предлагается писать с одной буквой «к», в то время как в некоторых других словарях (например, в электронном словаре ABBYY LINGVO) это слово пишется с двумя «к». Как вы считаете, может быть, у этого слова, как и у слова «рук(к)ола» также нет словарной фиксации, и оно относится к словам с неустоявшимся написанием?
Спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

У слова цукини уже есть словарная фиксация. «Русский орфографический словарь» РАН (печатное издание: М., 2005) фиксирует написание цукини. Этот вариант и следует считать нормативным.

Вопрос № 212535

Здравствуйте! У меня вызывает большие затруднения написание слова цук(к)ини (разновидность кабачка). Встречаются варианты написания как с одной к, так и с двумя. При чем с двумя значительно чаще. Практически все фирмы, продающие этот овощ или его семена, используют вариант с одной к.

Ударение в слове цукини

С белым кабачком так не получится: кожица потрескается, начнёт желтеть и подгнивать, а потом весь плод придёт в негодность.

Конечно, белые кабачки очень полезны, но выращивать и употреблять в пищу цукини проще и удобнее; к тому же они вкуснее и гораздо красивее.

В Центральной и Южной Америке кабачки цукини появились давно – много тысяч лет назад. Есть археологические находки, возраст которых примерно 9000 лет – это удивительно. Но вот до Европы цукини добрались только в XVI веке, что и понятно – ведь до этого и про Америку никто не знал.

Оценить новые плоды по достоинству лучше всех сумели итальянцы — не случайно слово «цукини» имеет итальянское происхождение, и означает – «маленькая тыква». Конечно, это скорее маленькие кабачки, и в России их так и называют – или ещё итальянскими кабачками.

После того, как цукини зацвели, плоды на них появляются уже через 2-7 дней, и их тут же можно собирать. Если правильно ухаживать за цукини, то они будут подрастать на несколько сантиметров в сутки, и опытные овощеводы всегда этого добиваются. Маленькие цукини – до 15 см, считаются самыми лучшими и полезными, а есть их можно сырыми или после минимальной тепловой обработки. Кожуру удалять не нужно.

Цукини бывают не только зелёными и продолговатыми; есть ярко-жёлтые цукини, небольшие круглые и совсем маленькие, не больше пальца размером – их жарят в масле целиком.

Значения слова кабачок. Что такое кабачок?

Кабачок

Кабачок (уменьш. от укр. кабак, «тыква», из тюркских языков) — кустовая разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами, без плетей. Плоды могут быть зелёного, жёлтого, чёрного или белого цвета.

КАБАЧОК, однолетнее травянистое растение сем. тыквенных, скороспелая разновидность тыквы обыкновенной, или твёрдокорой. В диком виде не встречается. Выращивают на всех континентах как овощную культуру.

Биологический словарь

КАБАЧОК (Cucurbita pepo var. giraumontia), кустовая разновидность твёрдо-корой тыквы, овощная культура. Однолетнее однодомное р-ние с прямостоячими неветвящимися побегами.

Кабачок «13 стульев»

Кабачок «13 стульев» — юмористическая передача, выходившая в эфир с января 1966 по октябрь 1980 года, местом действия которой по сюжету являлось польское кафе (кабачок). Главные роли завсегдатаев кабачка исполняли, в основном, артисты Театра сатиры.

Красный кабачок

Красный кабачок — трактир, располагавшийся на 10-й версте Петергофской дороги, на берегу реки Красненькая (современная территория муниципального округа «Красненькая речка»).

Кабачки

КАБАЧКИ — кустовая тыква, без плетей, с вытянутыми плодами. Все сорта столовые-греческие, грибовские, итальянские. На Ю.

Как правильно писать: цукини или цуккини?

сеют прямо в грунт, в Московской обл. и севернее за 30-40 дней до высадки подготовляют рассадой.

Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. — 1989

Кабачки жареные

Кабачки жареные Для жарения надо выбирать некрупные кабачки с мелкими зернами. Кабачки очистить, нарезать ломтиками толщиной, примерно, 1 см, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле с обеих сторон до образования румяной корочки.

Книга о вкусной и здоровой пище. — 1987

Кабачки с мясом

Кабачки с мясом Приготовить фарш, как для голубцов. Кабачки очистить, разрезать каждый поперек на 4-5 кусков, сердцевину с зернами вынуть ложкой; после этого уложить подготовленные кабачки на противень или сковороду, предварительно смазанные жиром…

Книга о вкусной и здоровой пище. — 1987

Кабачки соленые

Кабачки соленые Состав. 10 кг кабачков 15—20 стеблей укропа 20 листьев хрена 3—4 головки чеснока 2—3 стручка красного жгучего перца 20 листьев сельдерея 100 листьев вишни 50 листьев черной смородины 80 стеблей эстрагона 5 л воды 1,5 стакана соли…

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Кабачки фаршированные

Кабачки фаршированные Для фарширования лучше всего кабачки брать некрупные. Их надо очистить от кожуры, срезать концы, ложкой вычистить семена. После этого промыть, наполнить фаршем (мясным, крупяным, грибным или овощным)…

Книга о вкусной и здоровой пище. — 1987

Русский язык

Кабачо́к/² (растение).

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Кабачо́к, -чка́.

Орфографический словарь. — 2004

Соус с кабачками

Соус с кабачками. Кабачки освободить от семян и порезать кружочками. Томаты нарезать кружочками. Лук репчатый нашинковать. Измельченные кабачки, томаты и лук пассеровать на растительном масле, залить стаканом воды и отварить.

Энциклопедия грибника. — 2004

Суп с кабачками

Суп с кабачками. Картофель и кабачки нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см. Коренья, нарезанные ломтиками, пассеровать в жире; за 2—3 минуты до окончания пассеровки добавить зеленый лук, нарезанный кусочками по 2—2,5 см.

Энциклопедия грибника. — 2004

>Примеры употребления слова кабачок

Интересно, закончился ли "поход в кабачок" мирным исходом третьего числа?

Цуккини или цукини

Оставьте комментарий